Speisekarte Steakhotel "Schöne Aussicht" Masserberg

Vorspeisen und Salate

Schafskäse mit Gemüse in der Folie gebacken, dazu hausgebackenes Brot

7,20 €

Würzfleisch mit Hollandaise und Käse überbacken

5,40 €
Tagessuppe nach Angebot

4,50 €

Kleiner Beilagensalat

4,90 €

Großer gemischter Salatteller

10,50 €

Salat mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen

15,90 €

Salat mit Putenbrust im Cornflakesmantel

14,90 €

Frisch aus der Pfanne

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salatteller


12,90 €

Schweinemedaillons mit Rahmchampignons und Kroketten, an einem Salatbouquet


15,90 €
Steak „au four“ mit Pommes

14,90 €

 

Texas-Steak „Strindberg Art“ unter der
Senf-Zwiebel-Kruste mit Speckbohnen und Twister

24,90 €

Burger

Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Röstzwiebeln und Steakhouse Fries 

14,90 €

Amerikanischer Burger, 200 g vom Hereford-Rind
mit Bacon, gebackenen Onion-Rings und BBQ-Sauce,
dazu Steakhouse Fries

14,90 €

Aus der Bratenküche

Barbarie Entenkeule und Apfelrotkohl mit Thüringer Klößen

13,80 €

Sauerbraten und Apfelrotkohl mit Thüringer Klößen

15,50 €

Rinderroulade und Apfelrotkohl mit Thüringer Klößen

15,90 €

Hirschbraten und Speckbohnen an
einer Rotwein-Waldpilz-Sauce mit Thüringer Klößen

16,90 €
Thüringer Rostbraten und kleinem Salat     13,80 €

Pasta und Fisch

 

Penne in einer Gorgonzolacreme mit
gerösteten Kernen und Parmesanspänen

12,90 €

Penne „Stroganoff Art“ mit Streifen vom Rinderfilet und sautierten Champignons

15,90 €

Penne mit gebratenen Garnelen im
Tomaten-Basilikum-Gin-Sauce

15,90 €

Gebratenes Seehechtfilet auf einer
Senf-Dill-Sauce mit Butterreis und Salatbouquet

16,90 €

Steaks

 

 

200 g 300g 400g

Schweinesteak

11,90 €

14,90 €

17,90 €

Putenbrust

11,90 €

14,90 €

17,90 €

Texas-Steak

22,90 €

25,90 €

28,90 €

Rib-Eye-Steak

25,90 €

28,90 €

33,90 €

Flankensteak

29,90 €

32,90 €

37,90 €

Rinderfilet

30,90 €

33,90 €

39,90 €

Hausgemachte Saucen

 

Barbecue-Sauce

2,50 €

Champignon-Rahm-Sauce

3,00 €

Madagaskar-Pfeffer-Sauce

2,80 €

Chimichurri-Saucen
(argentinische Kräuter-Steak-Sauce)

3,00 €
Gorgonzola-Sauce 3,00 €
Sour-Creme-Dip 1,50 €

Gemüsebeilagen

 

Hausgemachte Röstzwiebeln

3,00 €

in Butter geschwenkter Mais

3,00 €

Baked Beans

(gebackene rote Bohnen)

3,50 €

Speckbohnen

3,50 €

Kartoffelbeilagen

 

Rosmarinkartoffeln

3,50 €

Pommes frites

3,20 €

Twisters

3,80 €

Ofenkartoffel mit Sour Creme

4,00 €

Desserts

 

Gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne

6,30 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,30 €

Heißer Muffin im Glas mit Schokosauce, Vanilleeis und Sahne

6,30 €

Hausgemachtes Parfait mit Fruchtgarnitur (nach Tagesangebot)

6,90 €

Warme Getränke

 

Tasse Kaffee

2,50 €

Pott Kaffee

3,50 €

Cappuccino

3,20 €

Milchkaffee

3,50 €

Latte Macchiato

3,50 €

Espresso

2,20 €

Doppelter Espresso

4,20 €

Heiße Schokolade 

3,20 €

Heiße Schokolade mit Sahne

3,50 €
Tasse Tee (verschiedene Sorten) 2,60 €

Kalte alkoholfreie Getränke

 

Säfte oder Schorle

 

0,2 l

0,4 l

Apfel / Orange

 

2,60 € 3,80 €

Kirsch, Banane, Maracuja, Mango, Traube

 

 

2,90 € 4,70 €

Gerolsteiner Wasser

 

0,25 l 0,5 l

still / medium / spritzig

 

2,60 € 4,50 €

 

 

   

 

 

0,2 l 0,4 l

Bitter Lemon

 

2,90 € 3,90 €

Ginger Ale

 

2,90 € 3,90 €

Tonic Water

 

2,90 € 3,90 €


Fritz 0,33 l 3,40 €

fritz-kola

fritz-kola zuckerfrei

apfel-kirsch-holunder-limonade

orangenlimonade

zitronenlimonade

mischmasch kola-orangen-limonade

bio-rhabarbersaftschorle

bio-traubensaftschorle

 

 

Fahner Schorle 0,33 l 3,40 €  

Johannisbeere - Apfel

Apfel - Minze

 

Biere

 

Köstritzer vom Fass

 

0,2 l

0,4 l

Pilsner, Schwarzbier, Kellerbier, Radler

 

2,80 € 3,80 €

Benediktiner Weißbier vom Fass       

 

0,3 l  3,30 € 0,5 l   4,40 €

Cola Weizen 

  0,3 l  3,50 €  0,5 l   4,50 €

Frucht Weizen   

 

  0,3 l  3,50 € 0,5 l   4,50 €

Bitburger alkoholfrei         

  0,33 l  3,30 €  

Benediktiner dunkel        

 

  0,5 l  4,40 €  
Benediktiner alkoholfrei   0,5 l  4,40 €  

 

Schnäpse

Unsere Spezialität ist der Fahner Honigwilli   

2 cl    2,80 €     4 cl    5,00 €

 

Weitere Spirituosen erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.

Sekt und Wein

Sekt Hausmarke 0,2 l    7,50 € 0,75 l     20,50 €
Aperol Sprizz   0,2 l    6,50 €  
Hugo  0,2 l    6,50 €  

 

Wein

     

0,2 l   5,20 €

0,75 l 18,00 €

1,0 l   24,00 €  

 

 

     
Weißwein      

Müller-Thurgau trocken

     

Riesling trocken 

     

Bacchus lieblich

     

Ebbes Weiß halbtrocken

     

Scheurebe Spätlese

0,2 l   5,40 € 

0,75 l 19,80 €  
       
Rotwein      
Freyburger Gutswein trocken      
Le Cabaret Merlot trocken      
Spätburgunder halbtrocken      
Ebbes Rot trocken      
Dornfelder lieblich      

Roséwein

     
Ebbes Rosé trocken       
Spätburgunder halbtrocken      

 

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